Серебрянная посуда символ достатка и здоровья

Как солнце и луна, свет и тень, инь и янь, золото и серебро находятся в вечном состоянии единства и борьбы. Хотя серебро тоже встречается в природе в самородном состоянии, оно было открыто людьми позже золота, но, тем не менее, самые древние серебряные предметы, обнаруженные археологами в Египте, датируются примерно четвертым тысячелетием до нашей эры и относятся к додинастическому периоду, то есть к самому началу истории как таковой. До середины второго тысячелетия до нашей эры серебро было столь редким, что ценилось дороже золота. Интересно, что в древнем серебре, как правило, содержалось золото от 1 до 38 процентов, вероятно вследствие того, что они изготовлялись из природных сплавов.

Серебро - один из первых металлов, которые стал использовать человек. После полировки изделия из серебра по блеску могут превзойти даже платину. Серебро широко распространено в природе, но его запасы, по сравнению с другими недрагоценными металлами, ограничены.

С давних времен серебро считается очень полезным для здоровья человека, а его недостаток в организме вызывает целый ряд заболеваний. Поэтому в каждом доме всегда пользовались спросом изделия из серебра – столовые приборы, блюда, чайники, бокалы, ювелирные украшения, а последнее время еще и ионизаторы воды. Более 4000 лет человек применяет серебро в борьбе со многими инфекциями и недугами. Еще в древнем Египте знахари прикладывали к ранам серебряные пластинки для скорейшего заживления, а славяне опускали в емкость с водой серебряное кольцо или серебряные монетки, чтобы убить различные микроорганизмы и возможные бактерии. Считалось очень престижно дарить девушке сувениры из серебра, чтобы они защищали ее от всяческих хворей, и приносили удачу.
В XIX веке Врач Бенье Креде опубликовал научные результаты исследования лечения инфекции ионами серебра. Выяснилось, что на серебряной пластинке дифтерийная палочка погибает через три дня, стафилококк – через два, а тифозная палочка – через 18 часов. А вообще серебро способно уничтожить 650 различных бактерий. Токсичность ионов серебра объясняется способностью нарушать ферментные системы микроорганизмов, тормозя их рост и размножение.

Антибиотики поначалу вытеснили серебро, но вскоре стали очевидными их недостатки: помимо того, что они убивают микрофлору кишечника и тем снижают иммунитет, микробы имеют обыкновение привыкать к ним. Кроме того, они не действуют на вирусы. Серебро же не вызывает привыкания и не накапливается в организме. Полный список недугов, с которыми справляется серебро, может позволить себе только медицинское издание.

При всех прочих достоинствах, люди любят серебро, прежде всего, как драгоценный металл, за его красоту, воплощенную в ювелирных украшениях и изделиях прикладного искусства.

Столовое серебро зародилось ещё до эпохи дворянства, но обрело особую популярность именно в этот период. Подать блюдо на посуде из серебра было признаком хорошего вкуса хозяев. В те времена столовое серебро было принято оставлять в наследство - так высоко оно ценилось аристократами. Посуда из серебра являлась, своего рода, памятью о близких. Серебряная посуда и столовое серебро из поколения в поколение передавалась от отца к сыну. Существовал такой обычай – подавать напитки (шампанское, вино) только в серебряных кубках, поскольку только они позволяют насладиться истинным вкусом. Наши современники все больше и больше начинают принимать тот факт, что изделия из серебра, являются не только серьезной фамильной ценностью, которую можно оставить в наследство, но еще и очень хорошим капиталовложением.

В России Екатерина Великая долгое время боролась за качество изготовляемой серебряной посуды. И только при Павле первом Посуда стала иметь высокую, по тем временам, 84-ю пробу. Экономическая стабильность в России соотносилась с фамильным  серебряным имуществом. В 19 веке столовые приборы из серебра обязательная  часть приданного невесты, которая впоследствии становилась движимым семейным имуществом и семейной реликвией. Если князь имел свое имущество в виде дворцов и поместий, то имуществом княжны было столовое серебро и ювелирные изделия из серебра, золота и драгоценных камней.

Кроме того, сервированный серебряными приборами стол, с наборами для специй, кольцами для салфеток, посудой и т.д., подчиненными единому дизайну, всегда будет выглядеть празднично и очень нарядно.

Художественная обработка серебра получила широкое и многообразное развитие в различных районах Дагестана. В целом ряде селений и районов на протяжении ряда столетий складывались весьма самобытные художественные традиции в украшении оружия и особенно в ювелирном деле. Центрами производства серебряных изделий в Дагестане были селения Кубачи, Согратль, Ругуджа, Гамсутль, Гоцатль, Унцукуль и некоторые другие. Еще в XIX веке все эти селения были крупными очагами местной художественной культуры.


В настоящее время особой популярностью пользуется кубачинское и гоцатлинское серебро. Изделия из серебра ручной работы - от чайного набора (чашка, блюдце, ложка) и серебряного самовара до серебряной подковы и великолепного сувенирного оружия. Серебрянные изделия изящно сочетают в себе обычную для востока роскошь и превосходное умение мастера. А секрет обработки серебра, является самой настоящей тайной, которую не знает никто, кроме местных умельцев. Причем в каждом районе серебряные изделия и особенно женские украшения имели свои характерные глубоко традиционные формы, а иногда и различные приемы изготовления и отделки изделий.


CREATOR: gd-jpeg v1.0 (using IJG JPEG v62), quality = 100